{"id":23835,"date":"2025-09-29T14:05:39","date_gmt":"2025-09-29T19:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/miestiloessalud.com\/?p=23835"},"modified":"2025-09-29T15:05:13","modified_gmt":"2025-09-29T20:05:13","slug":"alaiab-reafirma-el-compromiso-de-la-industria-por-la-salud-del-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miestiloessalud.com\/?p=23835","title":{"rendered":"ALAIAB reafirma el compromiso de la industria por la salud del coraz\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #33cccc;\">Innovaci\u00f3n, ciencia y responsabilidad social se combinan para ofrecer soluciones que reducen az\u00facares, sodio y grasas saturadas.<\/span><\/p>\n<p>En el marco del D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n, la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) reafirma el compromiso del sector con la salud cardiovascular y el bienestar de los consumidores.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-23836 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?resize=300%2C183&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"183\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?resize=300%2C183&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?resize=1024%2C624&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?resize=768%2C468&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?resize=1536%2C937&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?resize=2048%2C1249&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?resize=492%2C300&amp;ssl=1 492w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?w=1446&amp;ssl=1 1446w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/canned-fish-factory-food-industry-sardines.jpg?w=2169&amp;ssl=1 2169w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>A trav\u00e9s de la ciencia, la innovaci\u00f3n y la responsabilidad social, la industria trabaja para ofrecer soluciones que permitan a las personas tomar decisiones informadas y saludables, contribuyendo activamente al cuidado del coraz\u00f3n en Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n<p><strong>Innovaci\u00f3n para una mejor salud<\/strong><\/p>\n<p>El sector impulsa de forma continua la reformulaci\u00f3n de productos para reducir az\u00facares, sodio y grasas saturadas, sin comprometer el sabor ni la calidad. Estos avances se reflejan tanto en alimentos como en bebidas: hoy, en varios pa\u00edses de la regi\u00f3n, m\u00e1s de la mitad del portafolio disponible corresponde a opciones bajas o sin calor\u00edas, y en la \u00faltima d\u00e9cada el promedio cal\u00f3rico por 100 ml se redujo en cerca de un 20%, lo que demuestra la diversificaci\u00f3n y el compromiso de la industria con ofrecer mayores alternativas.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Variedad y nutrici\u00f3n para todos<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la industria ha diversificado su oferta con opciones adaptadas a necesidades nutricionales espec\u00edficas, incluyendo productos libres de al\u00e9rgenos, con fibra,<strong> prebi\u00f3ticos, probi\u00f3ticos<\/strong> y antioxidantes, as\u00ed como productos dise\u00f1ados para diferentes etapas de la vida, desde la infancia hasta la adultez mayor.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-23837 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/industria-ali.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/industria-ali.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/industria-ali.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/industria-ali.jpg?resize=450%2C300&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/industria-ali.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>De igual forma, a trav\u00e9s de programas de fortificaci\u00f3n, en colaboraci\u00f3n con autoridades gubernamentales, el sector ha contribuido a reducir deficiencias de micronutrientes en poblaciones vulnerables, ampliando el acceso a nutrientes esenciales en productos de consumo masivo. La incorporaci\u00f3n de hierro, zinc, vitamina A y otros micronutrientes en alimentos b\u00e1sicos constituye una estrategia clave para impulsar la nutrici\u00f3n y la calidad de vida en la regi\u00f3n, ayudando a cerrar brechas nutricionales y promoviendo dietas m\u00e1s completas y balanceadas.<\/p>\n<p><strong>Promoci\u00f3n de estilos de vida saludables<\/strong><\/p>\n<p>La industria impulsa activamente h\u00e1bitos de vida saludables mediante programas comunitarios, campa\u00f1as educativas y actividades sociales que fomentan la actividad f\u00edsica y la alimentaci\u00f3n balanceada. Estos esfuerzos incluyen desde carreras y eventos al aire libre que re\u00fanen a miles de participantes, hasta talleres y plataformas digitales con m\u00f3dulos de educaci\u00f3n nutricional, ejercicio y promoci\u00f3n de la salud.<\/p>\n<p><strong>Una industria comprometida con el coraz\u00f3n de la regi\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>En este D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n, ALAIAB y la industria de alimentos y bebidas reiteran su compromiso con el bienestar integral de los consumidores de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, demostrando que es posible alinear la innovaci\u00f3n, la ciencia y la responsabilidad social para cuidar lo m\u00e1s importante: la salud del coraz\u00f3n.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-23838 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Control-de-calidad-de-la-industria-alimentaria.jpg?resize=300%2C157&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"157\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Control-de-calidad-de-la-industria-alimentaria.jpg?resize=300%2C157&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Control-de-calidad-de-la-industria-alimentaria.jpg?resize=1024%2C536&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Control-de-calidad-de-la-industria-alimentaria.jpg?resize=768%2C402&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Control-de-calidad-de-la-industria-alimentaria.jpg?resize=573%2C300&amp;ssl=1 573w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Control-de-calidad-de-la-industria-alimentaria.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>\u201c<em>La industria est\u00e1 invirtiendo en innovaci\u00f3n y en la aplicaci\u00f3n de la ciencia para ofrecer productos m\u00e1s saludables sin sacrificar calidad ni sabor. A trav\u00e9s de la reformulaci\u00f3n y la fortificaci\u00f3n, contribuimos a cerrar brechas nutricionales y a brindar soluciones que respondan a las necesidades espec\u00edficas de distintos grupos poblacionales en Am\u00e9rica Latina y el Caribe\u201d,<\/em> destac\u00f3 Camilo Montes, presidente de ALAIAB.<\/p>\n<p><strong>Fotos: Especiales<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Innovaci\u00f3n, ciencia y responsabilidad social se combinan para ofrecer soluciones que reducen az\u00facares, sodio y grasas saturadas. En el marco del D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n, la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) reafirma el compromiso del sector con la salud cardiovascular y el bienestar de los consumidores. 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