{"id":25980,"date":"2026-06-01T11:01:03","date_gmt":"2026-06-01T16:01:03","guid":{"rendered":"https:\/\/miestiloessalud.com\/?p=25980"},"modified":"2026-05-31T21:12:03","modified_gmt":"2026-06-01T02:12:03","slug":"ciencia-tratamientos-e-innovacion-necesarios-para-enfrentar-a-la-obesidad-una-enfermedad-multifactorial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miestiloessalud.com\/?p=25980","title":{"rendered":"\u00a0Ciencia, tratamientos e innovaci\u00f3n, necesarios para enfrentar a la obesidad, una enfermedad multifactorial"},"content":{"rendered":"<p>La obesidad es uno de los principales retos de salud p\u00fablica de nuestro tiempo y, tambi\u00e9n, una de las condiciones m\u00e1s incomprendidas. Durante d\u00e9cadas, la conversaci\u00f3n p\u00fablica se redujo a una explicaci\u00f3n simplista: comer menos y moverse m\u00e1s, pero hoy la evidencia cient\u00edfica demuestra que esa visi\u00f3n es insuficiente para comprender una enfermedad influida por factores biol\u00f3gicos, gen\u00e9ticos, metab\u00f3licos, psicol\u00f3gicos, sociales, culturales, ambientales y econ\u00f3micos.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-23970 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-en-adolescentes.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-en-adolescentes.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-en-adolescentes.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-en-adolescentes.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-en-adolescentes.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-en-adolescentes.jpg?resize=450%2C300&amp;ssl=1 450w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-en-adolescentes.jpg?w=1999&amp;ssl=1 1999w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-en-adolescentes.jpg?w=1446&amp;ssl=1 1446w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Ante este escenario, el Grupo Educativo Tecnol\u00f3gico de Monterrey, a trav\u00e9s del <a href=\"https:\/\/na01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Ftec.mx%2Fes%2Finvestigacion%2Finstituto-de-investigacion-sobre-obesidad&amp;data=05%7C02%7C%7Cd7a794e691bf4332577f08debd00eed1%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C639156009249043073%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=CbBll1wZHeaKjQumNKhgFevxVqQnkarXAG0gLzCasd8%3D&amp;reserved=0\">Institute for Obesity Research (IOR)<\/a>, organiza el\u00a0<a href=\"https:\/\/na01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fiorconference.tec.mx%2F&amp;data=05%7C02%7C%7Cd7a794e691bf4332577f08debd00eed1%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C639156009249087224%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=K2Lx6rvSvMKmcRn0lbKsJo53OnGJl4nESHaP4r2ebz4%3D&amp;reserved=0\">Congreso Internacional de Investigaci\u00f3n en Obesidad<\/a>\u00a0como una de las iniciativas clave del instituto para impulsar la investigaci\u00f3n cient\u00edfica y la innovaci\u00f3n en torno a la obesidad desde una visi\u00f3n integral y multidisciplinaria, con el objetivo de generar conocimiento de frontera, desarrollar soluciones innovadoras y contribuir a la toma de decisiones en salud p\u00fablica.<\/p>\n<p><em>\u201cEl Congreso Internacional de Investigaci\u00f3n sobre Obesidad representa el compromiso del Tecnol\u00f3gico de Monterrey por impulsar el di\u00e1logo cient\u00edfico, la innovaci\u00f3n y el trabajo multidisciplinario como motores para desarrollar soluciones con impacto real en la salud p\u00fablica. Este encuentro re\u00fane evidencia, conocimiento y distintas perspectivas para promover enfoques m\u00e1s integrales, humanos y sostenibles que contribuyan al bienestar y la calidad de vida de las personas\u201d<\/em>, se\u00f1al\u00f3\u00a0<strong>Javier Guzm\u00e1n\u00a0L\u00f3pez<\/strong>, vicepresidente de Investigaci\u00f3n del Grupo Educativo Tecnol\u00f3gico de Monterrey.<\/p>\n<p>El IOR es un centro de investigaci\u00f3n cient\u00edfica del Tecnol\u00f3gico de Monterrey enfocado en atender el complejo problema que representa la obesidad en poblaciones mexicanas y latinoamericanas. Su enfoque\u00a0-inter y transdisciplinario-\u00a0permite estudiar esta enfermedad desde m\u00faltiples dimensiones, al integrar medicina experimental, gen\u00e9tica, nutrici\u00f3n, bioingenier\u00eda, salud metab\u00f3lica, pol\u00edtica p\u00fablica y emprendimiento de base cient\u00edfica.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25981 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-conferencia.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-conferencia.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-conferencia.jpg?resize=451%2C300&amp;ssl=1 451w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-conferencia.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>El Dr. <strong>Gerardo Garc\u00eda Rivas<\/strong>, l\u00edder de la Unidad de Medicina Experimental y Terapias Avanzadas del IOR, subraya que hablar de obesidad exige una mirada cuidadosa, especialmente por la sensibilidad que existe alrededor de la corporalidad y el estigma:<em> \u201cNo es solo lo que las personas comen o hacen. Hay factores gen\u00e9ticos, sociales, educativos y ambientales que influyen directamente, como el acceso a espacios para actividad f\u00edsica o la cadena de suministro de alimentos. Es un tema mucho m\u00e1s complejo de lo que tradicionalmente se ha planteado\u201d .<\/em><\/p>\n<p>La obesidad no se limita al peso corporal ni puede explicarse \u00fanicamente desde h\u00e1bitos individuales. Su desarrollo est\u00e1 relacionado con condiciones como el estr\u00e9s, la calidad del sue\u00f1o, la salud mental, el acceso a alimentos nutritivos, el entorno urbano, los h\u00e1bitos familiares y las posibilidades reales para llevar una vida activa.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25982 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-tec.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-tec.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-tec.jpg?resize=451%2C300&amp;ssl=1 451w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/obesidad-tec.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>En M\u00e9xico, de acuerdo con\u00a0<a href=\"https:\/\/na01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=https%3A%2F%2Fensanut.insp.mx%2Fencuestas%2Fensanutcontinua2022%2Fdoctos%2Fanaliticos%2F31-Obesidad.y.riesgo-ENSANUT2022-14809-72498-2-10-20230619.pdf&amp;data=05%7C02%7C%7Cd7a794e691bf4332577f08debd00eed1%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C639156009249131858%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=huAFWDMGEjYWLWY57ehr%2BBqzAwURqVZHvxXVHa1YdNY%3D&amp;reserved=0\">ENSANUT 2022<\/a>, el 75.2% de las personas adultas mayores de 20 a\u00f1os vive con sobrepeso u obesidad; adem\u00e1s, esta condici\u00f3n aumenta 1.5 veces la probabilidad de diabetes tipo 2, 2.8 veces el riesgo de hipertensi\u00f3n arterial y 2.2 veces la posibilidad de presentar dislipidemia.<\/p>\n<p>La innovaci\u00f3n cient\u00edfica ha permitido entender mejor los mecanismos biol\u00f3gicos y metab\u00f3licos relacionados con la obesidad, abriendo la puerta a nuevas estrategias de prevenci\u00f3n, diagn\u00f3stico y tratamiento.<\/p>\n<p>Entre los enfoques que hoy cobran mayor relevancia se encuentran el uso de biomarcadores\u00a0multi\u00f3micos\u00a0\u2014como metabol\u00f3mica, microbioma y\u00a0epigen\u00f3mica\u2014, herramientas digitales para monitoreo remoto, inteligencia artificial, investigaci\u00f3n en microbiota intestinal y dise\u00f1o de alimentos guiado por evidencia cl\u00ednica.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25983 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Obesidad-congreso.jpg?resize=300%2C137&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"137\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Obesidad-congreso.jpg?resize=300%2C137&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/miestiloessalud.com\/wp-content\/uploads\/Obesidad-congreso.jpg?w=640&amp;ssl=1 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><em>\u201cHoy entendemos que la obesidad no puede abordarse desde explicaciones simplistas ni soluciones aisladas. Se trata de una enfermedad compleja, multifactorial y cr\u00f3nica que requiere investigaci\u00f3n cient\u00edfica, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y un enfoque integral centrado en las personas. Desde el Institute for Obesity Research impulsamos la generaci\u00f3n de conocimiento y el trabajo multidisciplinario para transformar la evidencia en soluciones reales que contribuyan a mejorar la salud p\u00fablica y la calidad de vida de las personas\u201d<\/em>,\u00a0mencion\u00f3\u00a0el<strong>\u00a0Dr. Marco Rito Palomares<\/strong>, director del\u00a0Institute\u00a0for\u00a0Obesity\u00a0Research\u00a0del Tecnol\u00f3gico de Monterrey.<\/p>\n<p>En el campo terap\u00e9utico, los tratamientos farmacol\u00f3gicos para obesidad han avanzado significativamente, especialmente las terapias\u00a0incret\u00ednicas\u00a0como los agonistas de GLP-1 y los agonistas duales GIP\/GLP-1. Sin embargo, especialistas advierten que deben utilizarse bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica y como parte de un tratamiento integral.<\/p>\n<p>El enfoque del IOR parte de reconocer que una enfermedad compleja requiere respuestas integrales. Por ello, su trabajo busca conectar investigaci\u00f3n b\u00e1sica, investigaci\u00f3n cl\u00ednica, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y aplicaci\u00f3n en salud p\u00fablica para traducir la evidencia cient\u00edfica en intervenciones con impacto real.<\/p>\n<p>Desde su lanzamiento, el IOR ha consolidado una comunidad de m\u00e1s de 50 investigadores, m\u00e1s de 520 publicaciones, 58 publicaciones en el Top 10% FWCI, 11 publicaciones en el Top 1% FWCI y 3.3 millones de d\u00f3lares en financiamiento externo.<\/p>\n<p>Como parte de estos esfuerzos, el Congreso Internacional de Investigaci\u00f3n sobre Obesidad reuni\u00f3 a especialistas para presentar evidencia, enfoques cl\u00ednicos, innovaci\u00f3n y perspectivas multidisciplinarias para avanzar hacia soluciones m\u00e9dicas y nutricionales m\u00e1s humanas, accesibles y sostenibles.<\/p>\n<p><strong>Fotos: Cortes\u00eda y especiales<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La obesidad es uno de los principales retos de salud p\u00fablica de nuestro tiempo y, tambi\u00e9n, una de las condiciones m\u00e1s incomprendidas. 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