Llega a México “Sabores desde el Corazón”, la experiencia culinaria que une la maestría gastronómica del chef español Iñigo Urrechu y del multi reconocido chef mexicano Gerardo Rivera, experiencia única que estará disponible a la carta en el restaurante del Live Aqua Urban Resort en Ciudad de México hasta el 15 de octubre.
“Sabores desde el corazón” fusiona la cocina vasca del Chef Iñigo Urrechu, el tres veces estrellas Michelin y la comida mexicana del Chef Gerardo Rivera, quien al cierre del año pasado fue reconocido por su trayectoria gastronómica en los Players Hotels & Restaurants Awards 2022, en platillos únicos y que demuestran la habilidad y la armonía de los sabores de ambas culturas.
Todos los visitantes que elijan degustar el menú fusión podrán probar platillos como las croquetas de jamón serrano y ternera, las migas de bacalao, pil -pil y crema de verduras, el robalo blanco en salsa verde con kokotxas, el solomillo a la asturiana; además de los dados de torrija artesana con pincelada de café con leche y crema helada, entre otros platillos.
Enrique Calderón, VP de Operaciones de Posadas destacó “en Posadas somos especialistas en hospedajes de clase mundial, ofrecemos momentos únicos para nuestros clientes, y un factor fundamental de una gran experiencia de viaje es la gastronomía, somos expertos en ofrecer experiencias completas, desde la reserva de viaje, la experiencia en nuestros hoteles y la oferta de gastronómica es otro de nuestros grandes diferenciadores”. “Los huéspedes y viajeros buscan experiencias únicas no solo durante su estancia sino en la gastronomía. Las colaboraciones que hemos hecho con diferentes Chefs en los últimos meses nos permiten crear momentos inigualables para nuestros huéspedes y visitantes”, agregó.
La fusión culinaria de los reconocidos chefs representa el compromiso que distingue a la cadena hotelera como líder y experto en ofrecer experiencias únicas a sus huéspedes y visitantes desde la fase de planificación de sus viajes hasta el momento de disfrutar de la estancia en los hoteles de la compañía, los cuales a lo largo de su historia se han distinguido por su amplia oferta de opciones únicas para todos los gustos.
“Sabores desde el Corazón” que estará disponible en diversas ciudades de México permite a los amantes de la buena comida explorar la combinación de tradiciones culinarias de España y México.
· Ciudad de México: 16 de agosto al 15 de octubre en el Live Aqua, Urban Resort México
· Guadalajara: 19 de septiembre al 12 de noviembre, en el Grand Fiesta Americana Country Club
· Monterrey: 10 de octubre al 10 de diciembre, en el Live Aqua Urban Resort Monterrey
Fotos: Cortesía